Les produits grecs
Ce matin nous avons eu la chance à La vie au Naturel de déguster les produits grecs de la maison Melpas : la gamme Kalamata (huile d’olives, olives et pâte d’olive) ainsi que les tomates séchées.
Les olives Kalamata sont récoltées dans le sud de la Grèce ; elles sont douces, fruitées et sans amertumes. Elles servent de base pour la pâte d’olives, sorte de tapenade sans anchois, donc très peu salée. Les producteurs font également de l’huile avec ces olives.
Les tomates sont séchées naturellement, ce qui leur permet de conserver tout leur moelleux. Elles sont conservées dans l’huile d’olive, contrairement à d’autres que vous trouverez en grande distribution et qui baignent dans l’huile de tournesol.
Tous les produits Melpas que vous pouvez acheter à La vie au Naturel sont certifiés Agriculture Biologique. L’esprit du créateur de Melpas est de travailler en direct avec des producteurs grecs, à dimension humaine !
Vous trouvez ces produits à La vie au Naturel, mais aussi sur le site de vente en ligne, melpas-huilesgrecques.com.




