La Vie au Naturel

Le magasin bio du Vigan, Cévennes, France

Sans gluten 8 avril 2009

Rayon sans gluten

Rayon sans gluten

Comme vous le voyez, «La Vie au Naturel» vous propose un vaste rayon de produits sans gluten:

  • Produits SCHAR
  • Valpiform
  • France Aglut
  • gamme “Ma vie sans gluten” (Primeal)
  • gamme ” Le pain des Fleurs”

Logo sans gluten

Logo officiel sans gluten

Les produits bénéficiant de la mention “garanti sans gluten” respectent le taux du Codex Alimentarius (norme Codex STAN 118-1981) c’est-à-dire que leur teneur en gluten doit être inférieure à 200 ppm (ppm= parties par million).

Ce standard “garanti sans gluten” est abaissé à 20 ppm pour les produits bénéficiant du logo de l’AFDIAG.

L’ AFDIAG

En 1978, des malades coeliaques se sont regroupés pour unir leurs forces.Ainsi naissait l’association qui allait devenir l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten) et qui compte aujourd’hui plus de 6500 membres. Les principales actions sont l’information et la défense des intérets des malades coeliaques.

Vous pouvez consulter afdiag.org pour de plus amples renseignements, en particulier pour la prise en charge par la sécurité sociale.

La gamme “Ma vie sans gluten”

La gamme “Ma vie sans gluten” de chez Primeal est en partie remboursable par la sécurité sociale, Primeal étant membre de l’AFDIAG.

La gamme ” Le pain des Fleurs”

Ces tartines croquantes biologiques existent au sarrasin, au quinoa et à la châtaigne.

Elles sont élaborées sans gluten et:

  • sans oeuf
  • sans matière grasse
  • sans arôme
  • sans produit laitier
  • sans levure

Le “Pain des fleurs” est aussi membre de l’AFDIAG. À ce titre, leurs tartines craquantes respectent la teneur maximale de 20ppm de gluten. Cette gamme se dote de la vignette sécurité sociale permettant le remboursement partiel des produits sans gluten.

Pour plus d’informations sur la prise en charge, consultez votre médecin traitant ou le site de l’AFDIAG (voir ci-dessus).

 

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